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27 may 2011, 14:17
las diferencias entre magdalenas, cupcakes y muffins son:
Las magdalenas utilizan aceite, mientras que muffins y especialmente cupcakes, utilizan mantequilla.
Las magdalenas suelen ser más esponjosas que los muffins e incorporan burbujitas en la masa debido a que se baten más.
Los muffins son más planos que las magdalenas, que llevan copete. Además los muffins pueden ser dulces y salados, al contrario que magdalenas y cupcakes, que son dulces.
Las magdalenas y muffins no se suelen adornar, y los cupcakes sí.
Ahora ya sabemos todos, que es un CUPCAKE... aunque sabremos que alguno lo seguirá llamando magdalena o muffin...