UNOS PLATOS EXÓTICOS
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Si si, mucho quejarse de estas asquerosidades pero luego bien que os coméis moluscos que parecen moco crudo como si nada
#2 #2 rimbeleton dijo: Si si, mucho quejarse de estas asquerosidades pero luego bien que os coméis moluscos que parecen moco crudo como si nadalo que parecen son vaginas, por eso me los como
bueno, la comida que ingerimos es parte de nuestra cultura, lo que a muchos les pueda parecer repugnante puede ser una considerado una delicia en otras partes.
Pues yo no le haria ascos a ninguna excepto la 4, cuando probe las ancas de ranas me sorprendieron de lo buenas que estaban. Y estas no son comidas muy asquerosas además la cabeza de ternera se come mucho por Murcia, En salsa al vapor y al horno las he visto comer mis familiares.
Creo que voy a dejar de mirar cuánta razón antes de comer...
La cabeza de cordero y el sandwich de cerebro no es tan raro verlo en España.
La cabeza de cordero y el sandwich de cerebro no es tan raro verlo en España.
Las cabezas de ganado no son para nada malas. ni tampoco especialmente exoticas , si visitas la casqueria , podras encontrar mucho de ese rollo , Lengua , careta , pies , etc. y si buscas un poco en el recetario tradicional encontraras platos muy muy antiguos con piezas de casqueria , sin ir mas lejos aqui en catalunya (Cap i pota) Cabeza y pies en castellano con garbanzos es algo que está delicioso
https://c2.staticflickr.com/6/5447/6970646350_b2839c90af_z.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-HnLK8dQXQak/UEus1fI2tqI/AAAAAAAAB3Y/O-2dYbCBOG4/s1600/final.JPG
#10 #10 ferry dijo: Las cabezas de ganado no son para nada malas. ni tampoco especialmente exoticas , si visitas la casqueria , podras encontrar mucho de ese rollo , Lengua , careta , pies , etc. y si buscas un poco en el recetario tradicional encontraras platos muy muy antiguos con piezas de casqueria , sin ir mas lejos aqui en catalunya (Cap i pota) Cabeza y pies en castellano con garbanzos es algo que está delicioso
https://c2.staticflickr.com/6/5447/6970646350_b2839c90af_z.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-HnLK8dQXQak/UEus1fI2tqI/AAAAAAAAB3Y/O-2dYbCBOG4/s1600/final.JPG
tambien hay terrina de cap i pota como en la foto , mas para estas fechas pues se consume frio.
En serio humanidad, que se te pasa por la cabeza para abrir una foca y meter pájaros muertos a fermentar 7 meses... ¿De verdad hay alguien que se come eso? Si tienes hambre pues te comes la foca y/o los pájaros, pero joder... ¿en serio eso es comestible y bueno para la salud?
Cada quien adapta su estomago al entorno donde vives
Sieres pescador o vives muy serca del mar seguro que sudieta sera mayor mente de pescado
Que acierto poner este cartel a la hora de comer..
Excepto la foca rellena de aves fermentadas con plumas y todo, comería el resto tranquilamente, anda que no está rica la careta de cerdo o los sesos de cordero.
Conozco gente de países de Europa del este que para ellos las gambas son como las cucarachas del mar, y a nosotros nos encanta. Bueno, a la mayoría. Igual que los conejitos, lo monos que son y aquí nos lo jalamos (yo desde que vi de pequeña cómo mataban a uno, no lo he vuelto a probar).
Aunque respeto la gastronomía de cada país, no probaría ni de lejos ninguno de esos platos.
Las personas comemos por los ojos y el olor antes que por el sabor. Pero algunos no parecen que tienen límite ni ascos a nada, además de mucho aburrimiento para comerte el número 4.
#12 #12 askata dijo: En serio humanidad, que se te pasa por la cabeza para abrir una foca y meter pájaros muertos a fermentar 7 meses... ¿De verdad hay alguien que se come eso? Si tienes hambre pues te comes la foca y/o los pájaros, pero joder... ¿en serio eso es comestible y bueno para la salud?Yolo vi por la tele, y la gente que lo comía sí parecía saludable, de hecho, era una comida de esas que llevan tiempo hacer como el vino por ejemplo, había que dejarlo en el monte por meses, así que era muy apreciada, por el proceso, el trabajo, y supongo que el sabor
Era raro de narices, pero apreciado XD
PD: "Saco clavo cuchillo, saco tripas, meto aves, clavo cuchillo, saco tripas, meto aves"
Joder, macho. Justo ahora iba a comerme una hamburguesa
#15 #15 latigocepafan dijo: Excepto la foca rellena de aves fermentadas con plumas y todo, comería el resto tranquilamente, anda que no está rica la careta de cerdo o los sesos de cordero.He pensado lo mismo, y el plato de la primera imagen (para el que le guste el pescado) en realidad tiene muy buena pinta.
#6 #6 kico1603 dijo: Pues yo no le haria ascos a ninguna excepto la 4, cuando probe las ancas de ranas me sorprendieron de lo buenas que estaban. Y estas no son comidas muy asquerosas además la cabeza de ternera se come mucho por Murcia, En salsa al vapor y al horno las he visto comer mis familiares.Las ancas de rana por Sevilla las hacen de acompañantes de pescados (a veces a la plancha, a veces frita) y la verdad es que están buenísimas.
No se que tiene de exótico la cabeza de cordero en España se come mucho asada y al vapor.
Muchas veces vemos comidas de otros países que nos parecen raras o asquerosas y se nos olvida que en el nuestro las hay peores y nos encantan.
la cabeza de oveja y la foca rellena ni loco las pruebo pero las demás no suenan tan mal.
casi todas esas comidas estan bien ok pero lo de la foca rellna con aves me parece ya algo exagerado xD de igual manera todos tienen sus constumbres y bueno cada quien puede comer lo que quiera eh visto personas que se comen los mocos cuando tienen catarro, y no es nada del otro mundo ..
Las larvas y las cosas fermentadas como que no me van mucho... pero mira que me comería una de esas cabezas de cabra o los "fideos" Y de hamburguesas dadme 3 o 4, que tengo hambre.
No sabía yo que se pudiera hacer salsa con unas viseras... Yo tengo un montón de gorras que no utilizo, lo intentaré con ellas a ver qué sale.
ASQUEROSO, y encima con faltas ortográficas, hijo de la gran fruta.
En Albacete, y creo que en toda la Mancha, se comen las cabezas de cordero. Pero no son cocidas, creo q al horno o a la brasa, no estoy segura. Es algo típico en las zonas rurales.
"Todo bicho que camina va a parar al asador" -José Hernández-
A lo que en mi filosofía añado: Que camine, vuele, nade, se arrastre o no se mueva en lo absoluto...
Sabíais que uno de los 10 platos, considerados los más asquerosos del mundo, es la morcilla?
1 - No es pa tanto
2 - ¿Exótico? Mis cojones.
3 - Peores las hemos pasado.
4 - ¿¡EN QUÉ COÑO PIENSA ESA GENTE!? No me jodáis, eso no es gastronomía, eso es un tío que iba "buá, voy a abrir un animal, meterle otro dentro y a ver qué pasa. Y en mi agenda para mañana... Ah, sí, introducir un feto de pato en orina de mapache durante 2 meses".
5 - Nada extraordinario.
Aparte de que parece una salvajada...
la primera se nota que es pescado.
la de la oveja parece un perro.
la de la foca parece una berenjena.
y los cerebros... vienso AHS, me parece normal.
Lo que más llama la atención del smalahove es que se deja a remojo en lejía, y cuanto más tiempo, mejor.
El último es molleja frita en sándwich y se me antoja
¡¿Salsa de "viseras"!? Joder, estoy hasta los occipitales de carteles llenos de faltas de ortografía (y, ya puestos, de rollos sin sentido alguno sacados a golpe de google translator).
Nota: Jamas visitar de nuevo cuanta razon mientras este comiendo.... ironia que diga "que te abrira el apetito"
#29 #29 lordtywin dijo: ASQUEROSO, y encima con faltas ortográficas, hijo de la gran fruta.asqueroso...nose yo...pero REPUGNANTE SI UAJJ
Lo de la cabeza también se come en México, aunque cocinada diferente. Se llama birria y esta enchilada.
Esto me recuerda al balut, que la primera vez que vi a alguien comerlo casi vomito y la gente encima diciendo que estaba rico... En fin, culturas extranjeras...
SANDWICH DE CEREBRO?!?!?!
:feel like a zombie:
En méxico comemos los huevos de las hormigas, y se le llama ESCAMOLES, están ricos, también el chapulín con chile y limón, o las orugas de maguey guisadas!!! tengo hambre
en serio? Aver fermentadas dentro de una foca muerta (viva chungo xDD) durante 6 meses?
Y se come?
Pero lo peor no es eso...lo peor es a la mente enferma que se le ocurrió la primera vez jajajajaja
Seguro que fueron unos españoles por Groenlandia y uno le dijo al otro "A que no hay huevos a...?" xDDD
Yo he comido Smalahove porque mi familia paterna tiene raíces noruegas, no es tan malo, más asqueroso es un plato que no recuerdo como se llama que es de sardina fermentada... Desde los 5 años que repudio el pescado gracias a eso... Lo de las aves fermentadas lo había visto ya en un anime jajaja
Aquí también se comen las cabezas de cordero y cerdo asadas y bien buenas que están.
El kiviak me da curiosidad y repelús a partes iguales.
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11 ago 2014, 13:50
El unico que probaria es el ultimo