PATATAS CON SORPRESA
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Si lo intento en la cocina de mi madre, de seguro terminaré sin huevos ( ._.)
como han hecho para que no se cueza la yema?
Bueno a eso se le llama "papa rellena" en mi pais.
Lo malo de esto. Es que el huevo no tiene que estar ni tan cocido ni tan crudo.
Tiene que ser justo. Para que no sea un huevo pasado por agua (así le decimos xd) o un huevo duro xD.
#4 #4 pablo3run dijo: como han hecho para que no se cueza la yema?Es sacarlo en el momento justo. Porque, lo que se cueza primero es la clara.
Esto me recuerda al cartel de "no te estas comiendo un feto de la gallina ...... te estas comiendo su periodo" :S
Solo cambia la papa por masa dulce y el huevo por chocolate
#6 #6 Ninjaman28xD dijo: Lo malo de esto. Es que el huevo no tiene que estar ni tan cocido ni tan crudo.
Tiene que ser justo. Para que no sea un huevo pasado por agua (así le decimos xd) o un huevo duro xD.
Aunque con huevo duro también podría estar bueno. Las dos cosas estarían sabrosas la verdad
#11 #11 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Como comentario añadido , Supongo que en lo que preparas la masa de patata , seria bueno tener los huevos ya cocidos y en la nevera , para que al freirlo , solo se cueza la capa de patata , pues depende como lo hagas y si no tienes mucho cuidado puede que hiervas los huevos bien con la yema liquida y a la hora de la ultima fritura por el accion del calor , acabes de cocer la yema y mandes a la mierda el experimento xD
Es difícil que no se cuesa la yema....
#11 #11 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.También depende del tamaño del huevo y de si son frescos o no. Yo siempre me despisto y se me cuece también la yema.
Yo no entiendo que haya gente tan mongola que te ponga negativos por hacer una pregunta normal. Mucho arzak hay por aki.
Próximamente: Cuantacocina XD (Oye, la receta es sencilla y muy rica, chapó para quien la hizo)
El problema que le veo a la hora de comerlo, es que son demasiado grandes para zamparlos de un mordisco, y si lo comes de varios bocados el huevo acaba esparcido por todo el plato XD.
q ajco yo prenfiero los patatas sola con kechup o con nada mejor como muxo kechup pero inkluso nada
mejor hiervo la patata y el huevo y me dejo de tonterias..mi hambre no tiene paciencia...en serio es mala
mejor hiervo la patata y el huevo y me dejo de tonterias..mi hambre no tiene paciencia...en serio es mala
Un consejo de cocinera, para los que lo vayan a hacer, en lugar de meterle harina a la mezcla de patatas, echadle maizena (harina de maiz), que no dejara sabor a harina cruda y será más "ligero".
#16 #16 backast dijo: Yo no entiendo que haya gente tan mongola que te ponga negativos por hacer una pregunta normal. Mucho arzak hay por aki.mongolia es un país, los que viven alli se les llama mongoles.
si hacen una preguntas es porque no saben, al igual que tu que no sabes escribir
Dando clases de cocina en donde se nos queman las ensaladas, pero por probar.
No le veo mucho lo interesante, en mi país se llama "papa rellena", debo decir que es de losejores platos, vale la pena comerse unos!
#23 #23 xchombax dijo: #16 mongolia es un país, los que viven alli se les llama mongoles.
si hacen una preguntas es porque no saben, al igual que tu que no sabes escribirLa palabra "mongolo" o el femenino "mongola" se utiliza peyorativamente para definir a gente de poca inteligencia, por el simple hecho de que los rasgos de los afectados por síndrome de Down tienen ciertos rasgos que recuerdan a ellos, eso es así de toda la vida. Incluso en Wikipedia puedes leer que el término "mongoloide" es considerado peyorativo por la mayor parte de los antropólogos. ¿Que es algo feo y denigrante? de acuerdo, pero así es nuestro idioma.
aqui en argentina , o por lo menos donde vivo yo , se llaman bombitas , y se las hace de carne o de queso
#11 #11 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Añadir que al cocerlo para que quede la yema líquida, el huevo tiende a la autodestrucción cuando tratas de pelarlo.
mejor es la papa rellena peruana--
En colombia, mas conocido como "papa rellena", solo que en vez de huevo por dentro tiene carne molida , pollo desmechado o salchichas
#8 #8 gash86 dijo: Esto me recuerda al cartel de "no te estas comiendo un feto de la gallina ...... te estas comiendo su periodo" :S Su ovulo
trampantojos - véase top chef xD
Dios mío, ojalá el autor de este cartel lea este comentario.
Una amiga se fue a Edimburgo e hizo una foto a una comida que comió, que era justo esta, pero no sabía cómo lo habían hecho y yo tenía antojo de probarlo. Han pasado varios meses y ahora de repente lo leo por aquí, MIL GRACIAS *-*
#23 #23 xchombax dijo: #16 mongolia es un país, los que viven alli se les llama mongoles.
si hacen una preguntas es porque no saben, al igual que tu que no sabes escribir Yo escribo de puta madre, lo que parece es que tu no sabes leer. Si la gente no sabe algo hace preguntas y a mi me parece genial; el problema viene de que a #4 #4 pablo3run dijo: como han hecho para que no se cueza la yema?le habían puesto 4 o 5 negativos ayer por la tarde sólo por preguntar lo que preguntó, eso es lo que me parece estúpido. Ya que te pones tiquismiquis con el saber escribir, que sepas que allí lleva tilde. Buenos días.
wow, se parecen mucho los rellenos de papa en Bolivia, solo que además de patatas y huevo también llevan carne y otras cosas, de hecho, acabo de comerme 2 en la mañana
Joder, que puta hambre me ha dado. Un día de estos lo pruebo
pal autor, me haces recordar a un platillo peruano llamado "Papa Rellena" es similar solo que en vez de huevo (entero) va carne molida, huevo, aceituna, pasas, y otras cosas es un plato que se prepara rapido y es muy delicioso.
aqui en colombia se hacen mas grandes llevan arroz huevo cocido carne desmechada o pollo segun el gusto por si les interesa probarlo de tal manera son una delicia :D
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14 may 2014, 18:21
mucho esfuerzo, mejo lo como separado