¡Cuánta razón! / PROTOCOLO CON CUBIERTOS
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Enviado por zora_lafriki el 16 jul 2013, 04:28

PROTOCOLO CON CUBIERTOS


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Fuente: http://www.asesoresml.com/blog/?p=306
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#12 por blackhawk
17 jul 2013, 23:50

La cuestión es, sabe el camarero el significado del posicionamiento de los cubiertos en el plato?

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#2 por Juan_Desconocido
17 jul 2013, 23:48

Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?

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#1 por CerseiLannister
17 jul 2013, 23:48

Yo siempre coloco los cubiertos como insatisfecho, rayos, he sido descortés todo este tiempo.
¿Qué pensarán de mi todas las personas con las que he cenado o almorzado?

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#20 por juanchichu
17 jul 2013, 23:55

Y si mi plato son de esos grandes, al poner los cubiertos en modo "listo para el segundo plato", estaría ensuciandolos, no muy cómodo que digamos =/

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#15 por Dusicyon_australis
17 jul 2013, 23:51

http://www.cuantarazon.com/786251/ahora-que-lo-sabes

Pero el mío estaba a colores y tenía la descripción más corta :(

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#25 por carlos_andres
18 jul 2013, 00:11

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?Dices "Hay una mosca en mi plato"

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#5 por jhon07
17 jul 2013, 23:49

La de veces que he puesto insatisfecho sin darme cuenta XDD

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#27 por blackhawk
18 jul 2013, 00:12

#23 #23 thruman123 dijo: #17 Jeje, me acordaba que había uno parecido.Así que simplemente busque "cubiertos" y el cartel, como era de esperar, apareció.En este caso cite tu mensaje, pero veo cosas asi muy a menudo, y con carteles del año la polka. Yo miro la pagina todos los dias y al cabo de un mes no me acuerdo ni de la mitad de la mitad de los carteles

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#34 por caid
18 jul 2013, 01:51

#12 #12 blackhawk dijo: La cuestión es, sabe el camarero el significado del posicionamiento de los cubiertos en el plato?Esto depende del restaurante. En el restaurante dónde yo trabajo lo enseñan el primer día. Lo que también es un problema es cuando el cliente no sabe lo que significa, ponen los cubiertos encima del plato y no han terminado y nosotros los camareros lo mal interpretamos y vamos a retirarselo, pero esto tiene una fácil solución...preguntar. Yo creo que este simple protocolo deberían enseñarlo cuando somos pequeños, y así poder disfrutar de un mejor servicio, tanto por parte de los camareros como de los comensales.

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#21 por lizzy86
18 jul 2013, 00:01

Trabajo de camarera y no tenía ni puta idea de esto. Por suerte creo que nunca me he encontrado con un insatisfecho :D

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#16 por steve4
17 jul 2013, 23:52

y pensar que creí q era un invento de mi pa

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#22 por skull9908
18 jul 2013, 00:01

#20 #20 juanchichu dijo: Y si mi plato son de esos grandes, al poner los cubiertos en modo "listo para el segundo plato", estaría ensuciandolos, no muy cómodo que digamos =/es que el primer plato generalmente es sopa y en esos casos los platos son hondos así que lo mas probable es que no se ensucien los cubiertos.

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#33 por cram_09
18 jul 2013, 01:29

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?Levantar las manos y gritar como una nena

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#14 por feergarciaa
17 jul 2013, 23:51

y si es un sopa? alguien puede decirme?

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#30 por vicent100000
18 jul 2013, 01:17

Está la gente que hace eso y luego estoy yo, que todavía dudo si tengo que poner el tenedor boca arriba o boca abajo si quiero seguir comiendo :)))

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#29 por invernadero
18 jul 2013, 00:51

Muchas veces cuando mesereas y le preguntas al cliente si quedó "Insatisfecho" por la posición de los cubiertos te dice "No, estaba excelente" Esta manera de poner los cubiertos ya no se usa mucho porque la gente no la conoce.

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#53 por AXELATOR300
19 jul 2013, 18:29

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?Fácil, colocas los cubiertos en la silla y te sientas en el plato.

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#28 por costo
18 jul 2013, 00:19

Que camarero lo respeta? Todos sabemos que cuando acabas de comer o ya no quieres más , el camarero se lleva el plato tengas como tengas los cubiertos jajaj

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#35 por caid
18 jul 2013, 01:53

#20 #20 juanchichu dijo: Y si mi plato son de esos grandes, al poner los cubiertos en modo "listo para el segundo plato", estaría ensuciandolos, no muy cómodo que digamos =/Si estás listo para el segundo plato el protocolo también dicta que no se utilizarán los mismos cubiertos, por lo que no importa que se ensucien, ya que van a ser lavados igual.

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#36 por caid
18 jul 2013, 01:59

#14 #14 feergarciaa dijo: y si es un sopa? alguien puede decirme?Si es una sopa, la cuchara del revés apoyada en el plato es una pausa, y si la colocas dentro del plato de forma horizontal es que has terminado.

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#41 por wawaful
18 jul 2013, 07:10

LOL! http://www.cuantarazon.com/786251/ahora-que-lo-sabes xD

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#42 por backast
18 jul 2013, 09:21

#12 #12 blackhawk dijo: La cuestión es, sabe el camarero el significado del posicionamiento de los cubiertos en el plato? A no ser que estes en un sitio muy fino ni de coña.

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#52 por err
18 jul 2013, 18:47

una cosa, alguien ha puesto o ha visto alguna vez los cubiertos en cruz? porque yo jamás...

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#23 por thruman123
18 jul 2013, 00:02

#17 #17 blackhawk dijo: #6 Memorizais todos los carteles o algo? Porque recordar un cartel de hace unos 7 meses con tanta rapidez es preocupante. No todo el mundo tiene esa capacidad y puede que simplemente lo manden sin saber que hace 2 años y medio otro mando una imagen muy similarJeje, me acordaba que había uno parecido.Así que simplemente busque "cubiertos" y el cartel, como era de esperar, apareció.

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#19 por 54860093
17 jul 2013, 23:55

Conozco el primero, el tercero y el último, pero creo que muchas veces los usamos sin ser conscientes xD imagínate usar sin querer el último y que el chef se quiera suicidar xD

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#18 por CerseiLannister
17 jul 2013, 23:53

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?Llamar al camarero, decirle y esperar a ver si se produce una conversación típica a la de los chistes.

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#40 por rgr_argentina
18 jul 2013, 03:38

De todas formas los mozos de los restaurantes saben menos de modales que yo

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#54 por sayomiau
10 sep 2013, 07:47

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?Nada.
Para que otra persona entienda el mensaje debe ver el plato y los cubiertos, ahí verá la mosca.

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#4 por i_am_sappy
17 jul 2013, 23:49

No diré que es repetido, pero ya ha salido una imagen con todos esos protocolos hará como unos 9 meses, si no recuerdo mal. No es la misma imágen, pero si la misma idea.

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#51 por Eze1998
18 jul 2013, 18:20

Y... Si es una sopa?

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#50 por Eze1998
18 jul 2013, 18:18

osea que mis padres son unos trolls? Siempre me dijeron que cruzar los cubiertos (como en el cartel se describe insatisfecho) era decir que estabas lleno! Son unos hijos de perraaaaa

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#49 por ohhturnz
18 jul 2013, 13:36

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?Gritale... :D

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#48 por abelmakii
18 jul 2013, 12:37

Será un protocolo y tal...Pero estoy seguro que ni los camareros lo conocen.

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#46 por angry_klopp
18 jul 2013, 11:11

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?pones los dos cubiertos al lado del plato y la cabeza del camarero dentro del plato

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#45 por facilysencillo
18 jul 2013, 11:01

Qué más da como pones los cubiertos, si luego vienen los camareros, los quitan, amontonan platos y ponen los cubiertos encima sin fijarse en nada más.
Yo siempre uso este protocolo y dudo que algún camarero en mi vida se haya fijado.

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#44 por arracso
18 jul 2013, 10:42

si se fijan insatisfecho se hace atravesado el tenedor con el cuchillo así que difícilmente lo harán sin querer

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#43 por daboing
18 jul 2013, 10:02

#26 #26 buisson dijo: tonterias, con lo facil que es hablar :/Pero así puedes dejar indicaciones a los camareros sin tener que llamarles y sin tener que interrumpir la conversación con tus compañeros de mesa.

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#24 por parchu2013
18 jul 2013, 00:03

Siempre procuro masticar con la boca cerrada, no estornudar hacia el plato, pedir la sal (por favor claro esta) en caso de que me haya quedado muy lejos, usar apropiadamente una servilleta, etc, la mayoría de cosas por sentido común y por las enseñanzas de mi madre, pero en serio que No tenia idea de que existía tal cosa.

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#38 por megajuanph11
18 jul 2013, 02:12

#2 #2 Juan_Desconocido dijo: Y si quiero decir que hay una mosca en mi plato, que debo hacer?como numero 2 de KND XD

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#39 por naldrin
18 jul 2013, 02:36

A cartel repetido, comentario repetido:

Es curioso. Mi abuelo, que trabajó de camarero en Francia, me contó que la imagen del "no le gustó" sería el modo de dejar los cubiertos al acabar en Francia, la del "excelente" pero con los cubiertos mirando hacia el otro lado sería el modo español, y en aspa, similar a la imagen de "siguiente plato" sería el modo inglés.

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#26 por buisson
18 jul 2013, 00:11

tonterias, con lo facil que es hablar :/

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#37 por nayrained
18 jul 2013, 01:59

Realmente cuando uno ha acabado, pone los cubiertos inclinados hacia la izda. (no en vertical), pues es por la derecha donde recogen los platos los camareros.

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#31 por danvazquezz
18 jul 2013, 01:17

Conocía nada mas que insatisfecho y excelente, y siempre los pongo en insatisfecho sin querer

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#9 por vetuslacius
17 jul 2013, 23:49

Repetido

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#32 por oveja_negra
18 jul 2013, 01:20

¿Qué significa si lo pones en una posición que no está en la lista? ¿asdf?

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#55 por frank1802
25 dic 2013, 06:55

#1 #1 CerseiLannister dijo: Yo siempre coloco los cubiertos como insatisfecho, rayos, he sido descortés todo este tiempo.
¿Qué pensarán de mi todas las personas con las que he cenado o almorzado?
tambien yo .-.

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#47 por eniatial
18 jul 2013, 11:35

Hace un tiempo fui a una boda en Roma. En el restaurante hicieron un plato de pasta muy sencillo para los niños ya que no iban a comer lo de los mayores. Ya sabéis cómo son los niños, se levantaba, jugaban, volvían a la mesa y comían un poco... El caso es que una niña de 9 años casi ni había tocado su comida y cuando fue a la mesa le habían retirado el plato. el pedir explicaciones al camarero éste respondió que los cubiertos estaban puestos en posición de retirar el plato de la mesa. Mucho protocolo y muy pijo todo, pero una niña de 9 años dejó los cubiertos como cuadró y se quedó sin comer :S

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#6 por thruman123
17 jul 2013, 23:49

No, ahora enserio, dejen de repetir los carteles.
http://www.cuantarazon.com/786251/ahora-que-lo-sabes

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#7 por hahakadabra
17 jul 2013, 23:49

pues si me traen comida mala y costosa se los tiro al chef

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#11 por CerseiLannister
17 jul 2013, 23:49

Pero, y si por alguna razón, el camarero o quien esté a cargo de la cena no conoce el protocolo, quedarías un poco infantil, digo, pensará que estamos jugando con los cubiertos en la mesa.

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