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#1 #1 kantarog dijo: No hijo no... parece EXACTAMENTE lo q es. Se nota q poca comida de 50 euros has visto.@kantarog Si hijo, si... parece EXACTAMENTE un plato de 50 euros. Se nota que vas demasiado a restaurantes caros y sobrevalorados, y muy poco a restaurantes buenos y económicos.
No hijo no... parece EXACTAMENTE lo q es. Se nota q poca comida de 50 euros has visto.
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7 abr 2024, 15:09
Explícanos tu plato.
Mi plato es un concepto de pasta deconstruida, hecha de hojuelas de quinoa hechas con bálsamo de amaranto y cashú, bañadas en una salsa de azafrán manchego y destilado de vino de maracuyá.
Esto servido sobre un tofu macerado en aceite de extracto de mil de Poaig, y verdolaga deshidratada y rehidratada al vapor de quebracho rojo atomizado con agua madre de Jazmín de arabia.