Por las patatas y por la temperatura del aceite.
Si el aceite está caliente las patatas se hacen antes sin absorber tanto aceite.
Si las patatas están pochas, el aceite no hace milagros.
Si no les quitas la piel siempre van a quedar con el color de la piel frita. El que ha hecho esto es subnormal y seguramente tiene paga por ello.
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5 nov 2023, 21:33
Que una patata no se vea bonita no quiere decir que no sea mejor que las del mcdonalds, que son congeladas y lavadas.
Hay mucha verdura, hortaliza, etc que se descarta por su aspecto y es de calidad superiror porque la gente es gilipollas. En el caso de las patatas importa saber si es patata nueva o vieja y otras cosas más.