#2 por helitros
8 abr 2022, 21:15

Tremenda respuesta que se va por las ramas y no soluciona nada. Vamos a ver que el pavo no se queja de esperar 10 minutos. Se queja de esperar 1 hora teniendo una reserva previa que me estas contando.

#3 por dars_veider
8 abr 2022, 21:51

Si hubiesen llegado sin reserva (como todos los ejemplos que pone menos el del médico, y ese es un caso especial), pues bueno, vale. Pero las reservas están precisamente para eso, para no tirarte una hora de cola.
Por cierto, de las otras quejas, ni mu...

#4 por knd144
8 abr 2022, 22:25

Tenía una reserva; si solo puedes atender a 10 mesas a la vez, entonces solo ten 10 mesas ocupadas por hora. Pero no, solo puedes atender a 10 mesas a la vez y tienes 30, realiza reservación aún sabiendo que no podrá atenderlo bien porque se sobresatura... Eso es una mala gestión de la capacidad, lo que lleva a un mal servicio.

#5 por carlos_chaotic
8 abr 2022, 22:47

#1 #1 justatroll dijo: Si el servicio fue bueno y se disculparon sobraba la mala resenya.
Igual una hora es bastante larga la espera y hay que coordinarse y calcular mejor. Pero como en hosteleria se trata de correr a toda prisa para vender lo maximo ocurren estas cosas... @justatroll Según la reseña ni el servicio fue bueno ni se disculparon, independientemente del retraso. Que un retraso de una hora ya me parece mucho tiempo sin reservas y con reserva ya ni digamos. Ese restaurante es malo y ya.

#1 por justatroll
8 abr 2022, 20:53

Si el servicio fue bueno y se disculparon sobraba la mala resenya.
Igual una hora es bastante larga la espera y hay que coordinarse y calcular mejor. Pero como en hosteleria se trata de correr a toda prisa para vender lo maximo ocurren estas cosas...