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#1 #1 josemip23 dijo: Como cocinero se lo que voy a decir. No pagas por una comilona, hincharte como un globo, pagas una experiencia.
Cuando decides ir a un sitio así, es porque te sobra la pasta y pagas por vivir una experiencia, ese plato minúsculo, lleva un minucioso trabajo detrás medido al milímetro y con una intensidad de sabores.
Obvio no es un potaje, a un revuelto de chorizo. Pero no es para desprestigiar algo que ni has probado ni vas a probar porque no puedes.
Igual que tú pagas por ir a Disneyland por la experiencia, gente paga por esto.
Yo he tocado cocina de vanguardia y es muy complicada, no está al alcance de todos, tendría que estudiar y practicar muy a fondo para dominarla.el gordo gastronomia
#1 #1 josemip23 dijo: Como cocinero se lo que voy a decir. No pagas por una comilona, hincharte como un globo, pagas una experiencia.
Cuando decides ir a un sitio así, es porque te sobra la pasta y pagas por vivir una experiencia, ese plato minúsculo, lleva un minucioso trabajo detrás medido al milímetro y con una intensidad de sabores.
Obvio no es un potaje, a un revuelto de chorizo. Pero no es para desprestigiar algo que ni has probado ni vas a probar porque no puedes.
Igual que tú pagas por ir a Disneyland por la experiencia, gente paga por esto.
Yo he tocado cocina de vanguardia y es muy complicada, no está al alcance de todos, tendría que estudiar y practicar muy a fondo para dominarla.No te digo yo que no, pero hay cosas caras y que dan para más de un mordisco.
La carne añejada por ejemplo.
Yo también lloraba de placer cada vez que ni ex me la comía . Eso era arte , merecía estar en el Louvre
Cuando le llevan la cuenta más de alguno llora
#2 #2 veblo28 dijo: #1 el gordo gastronomiani te conozco, ni me interesa, pero lo que si se, es el tipo de persona que eres insultando detrás de una pantalla a otra persona sin conocerla, se llama trozo mierda.
Si me lo dijeras a la cara, hazme caso que no llegabas a casa andando, valiente.
#3 #3 ladycorazondeluz dijo: #1 No te digo yo que no, pero hay cosas caras y que dan para más de un mordisco.
La carne añejada por ejemplo.y yo lo entiendo, es muy caro de verdad y soy de tu opinión, un buen solomillo o entrecot, pero esa minucia lleva un género que es caro y preparado con mucho cuidado y con unas técnicas que no usarían en un bar por ejemplo y eso, cuesta dinero, no al alcance de muchos
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29 oct 2020, 11:29
Como cocinero se lo que voy a decir. No pagas por una comilona, hincharte como un globo, pagas una experiencia.
Cuando decides ir a un sitio así, es porque te sobra la pasta y pagas por vivir una experiencia, ese plato minúsculo, lleva un minucioso trabajo detrás medido al milímetro y con una intensidad de sabores.
Obvio no es un potaje, a un revuelto de chorizo. Pero no es para desprestigiar algo que ni has probado ni vas a probar porque no puedes.
Igual que tú pagas por ir a Disneyland por la experiencia, gente paga por esto.
Yo he tocado cocina de vanguardia y es muy complicada, no está al alcance de todos, tendría que estudiar y practicar muy a fondo para dominarla.