Si nos ponemos concretos con los números...
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#45 #45 xivixcorex dijo: #43 @5ht llevo 6 años siendo vegano, y recientemente me hicieron análisis y la tengo perfecta, no se cuanto mas hay que esperar... ya me lo diréis cuando tengas el colesterol por las nubes :)yo como carne y tengo el colesterol prefecto...Y ahora te pregunto: yo como hago mucho deporte tengo que ingerir unas 3500 calorías diarias como lo hago Si me quitas la carne y el pecado? Iluminame.
#39 #39 jonsnowisabastard dijo: #3 @pretherox Shhh, no digas lo de que somos omnivoros muy alto que te envían al paredón!ssshh que yo soy vegana y no niego que el ser humano sea omnivoro, ser omnivoro es una condición biológica que significa que puedes adquirir nutrientes tanto de vegetales como de animales. Quien diga lo contrario no está muy informado.
Parece que no os enteráis, el veganismo se centra en evitar el uso y el sufrimiento de esos animales de los que decís que seguiréis comiendo chuletones, esos mismos que tienen una vida como tu y como yo, que sienten dolor y sienten placer, esos a quienes venimos explotando desde hace miles de años por el estúpido antropocentrismo que reina en el mundo. Me importa poco si no puedo estar 100% sana y tengo q tomar complementos alimenticios toda mi vida si de esta manera no contribuyo con ese negro negocio.
#21 #21 xivixcorex dijo: #4 @theneurotic cuales son esas proteínas?? creo que te equivocas con vitaminas...pero a ver, ilustranos!!@xivixcorex Sigo esperando una respuesta coherente de alguien pero nada xD
#85 #85 xivixcorex dijo: #26 @perturtroll no has visto nunca publicidad en la tele de campofrio, del pozo, de mc donalds, burger king, etc?? esas marcas no te dicen " come carne o no estarás sano"?? entonces los vegetarianos también tenemos que hacer contrapublicidad de algo, que al fin y al cabo es mas sano que la carne...le pese a quien le pese...@xivixcorex Todas esas marcas como bien has dicho son marcas y solo quieren vender, no pretenden que cambies tu idea de ser vegetariano y que consuimas carne, también hay anuncios de ensaladas y no por ello creo que pretenda que deje de comer carne, el problema es cuando se plantea el hecho de que la otra persona quiera cambiar... quieres ser vegetariano, olé... pero no me vendas que una dieta sana es comer solo verduras por que cualquier dietista te dirá que estas muy equivocado. SIgue con tu contrapublicidad... yo respetare que seais veganos y/o vegetarianos pero seguiré pensando igual hacia este tipo de carteles. Un saludo
¿cómo puede un pepino ser 24% protenia cuando un 97% de su total es agua?
A ver, no digo que ser vegano sea malo. Pero una dieta equilibrada es en la que comes de todo...
#35 #35 abelxk dijo: #4 #4 theneurotic dijo: No es por aguar la fiesta vegana, pero existen diferentes tipos de proteínas con diferentes funciones, algunas de las cuales solo se encuentran en la carne...@theneurotic Tal y como ha mencionado, no por tener proteínas dichos alimentos podemos disfrutar de una dieta libre 100% de carne.
Algunas grasas, y componentes proteicos son esenciales, el organismo no los puede sintetizar y se encuentran en alimentos animales, ya sea carne o pescado.@abelxk #4 #4 theneurotic dijo: No es por aguar la fiesta vegana, pero existen diferentes tipos de proteínas con diferentes funciones, algunas de las cuales solo se encuentran en la carne...@theneurotic Me gustaria que me cuenten cuales son esas "proteinas escenciales no sintetizables"... no se que ingeniosos los habran votado positivo pero bueno, te comento que lo unico que es incapaz de sintetizar el organismo humano son los AMINOACIDOS ESENCIALES, justamente a partir de los cuales el cuerpo es capaz de sintetizar el resto de las proteinas. Y justamente estos, tambien se pueden obtener de una dieta variada. Lo que si bien se podria decir es que los nutrientes de origen animal tiene una biodisponibilidad mucho mejor, por ejemplo, el hierro, si bien se puede consumir de muchas verduras, no esta presente del mismo modo que en la carne. En el caso del vegetal, se requiere vitamina C para su mejor absorción.
#103 #103 lunitaaa93 dijo: #39 ssshh que yo soy vegana y no niego que el ser humano sea omnivoro, ser omnivoro es una condición biológica que significa que puedes adquirir nutrientes tanto de vegetales como de animales. Quien diga lo contrario no está muy informado.
Parece que no os enteráis, el veganismo se centra en evitar el uso y el sufrimiento de esos animales de los que decís que seguiréis comiendo chuletones, esos mismos que tienen una vida como tu y como yo, que sienten dolor y sienten placer, esos a quienes venimos explotando desde hace miles de años por el estúpido antropocentrismo que reina en el mundo. Me importa poco si no puedo estar 100% sana y tengo q tomar complementos alimenticios toda mi vida si de esta manera no contribuyo con ese negro negocio.
@lunitaaa93 No soy vegano pero te apoyo, no dijiste ninguna mentira, bueno, si te gusta sacrificar tu salud por el bien de los animales, no tengo nada que objetar, estoy orgulloso de tu forma de pensar. pero los suplementos de los que hablas, muchos son obtenidos del petroleo asi que.....no lo veo muy bien que digamos, pero el resto perfecto, segui asi.
#50 #50 carlosjfort dijo: #20 @deuanted Un detalle, si en la India se comiesen las vacas, en poco tiempo se morirían de hambre. La vaca es un animal sagrado porque gracias a ellas pueden obtener bueyes para arar los campos, ten en cuenta que la mayoría de explotaciones agrícolas de la India no pueden permitirse motorizarse ya que les saldría excesivamente caro usar máquinas. Es mucho más fácil conseguir que la gente no se coma las vacas si les dices que son sagradas, que si les dices que son necesarias para arar los campos. Te recomiendo un libro llamado "Vacas, cerdos, guerras y brujas", en él se explican el por qué de algunos comportamientos de diversos pueblos que pueden chocarnos, como la prohibición del cerdo en el judaísmo y el islam o lo de las vacas sagradas.@carlosjfort Una vez conoci a un INDU y si VEGETARIANO
PERO SI COMIA QUESO (Que loco NO?), Fue lo que comio mientras NOSOTROS COMIAMOS DISCADA (Osea Carne de RES, JAMON, SALCHICHAS con chile colorado) Y que hacia el?, DISFRUTO DE LA COMPAÑIA mientras comia lo suyo y bebia CERVEZA, Siempre respeto lo que haciamos nosotros y nunca miro con desprecio nuestra Dieta, Disfruto de aquella tarde.
Saludos al APU!
#95 #95 xivixcorex dijo: #91 @versepotter Solo verduras no se pueden comer, no se puede comer solo ensaladas tampoco...los veganos comemos de todo, menos carne y pescado...@xivixcorex En que momento he dicho que solo se pueden comer verduras? Estoy explicando el cartel macho aprende a leer.
Hay que tener una dieta equilibrada y comer de todo, si esos porcentajes son muy bonitos vistos así. Pero a que nadie les ha dicho que no son el mismo tipo de proteína y que la de origen animal es de mayor calidad?
Yo respeto a todos el mundo, pero no se pueden poner datos "a medias"
#8 #8 vicenv dijo: claaaaaro....Creo que cartel más manipulado, no he podido ver....La calidad de la proteína se mide por el valor biológico de ésta. Tiene una medida de 0 a 100, siendo 100 el máximo. El alimento que se usa para poder dar un valor numérico al resto, es el HUEVO donde su valor es 100. Lo sigue la pechuga de pollo y prácticamente todo tipo de carne, leche y pescado. Y DESPUÉS los vegetales. Cabe destacar que para que la proteína de los alimentos vegetales se absorba adecuadamente debe ir combinado con otros vegetales, esto se debe, a que los vegetales no tienen todos los aminoácidos esenciales, sin embargo la carne si. Aparte darle al coco chavales, los culturistas que comen a todas horas? huevo pechuga de pollo y arroz...Es como cuando se puso de moda ser intolerante a la lactosa y/o gluten, tengo un restaurante y te viene el típio/a diciendote que si pipipi...pipipaaaa.... y luego se piden tarta de postre y café con dos de azucar. Pues son la misma gente... todo lo hacen para sentirse importantes. Muchos de los que aqui van de vegis seguro tambien dicen ser intolerantes a la lactosa o gluten...
#103 #103 lunitaaa93 dijo: #39 ssshh que yo soy vegana y no niego que el ser humano sea omnivoro, ser omnivoro es una condición biológica que significa que puedes adquirir nutrientes tanto de vegetales como de animales. Quien diga lo contrario no está muy informado.
Parece que no os enteráis, el veganismo se centra en evitar el uso y el sufrimiento de esos animales de los que decís que seguiréis comiendo chuletones, esos mismos que tienen una vida como tu y como yo, que sienten dolor y sienten placer, esos a quienes venimos explotando desde hace miles de años por el estúpido antropocentrismo que reina en el mundo. Me importa poco si no puedo estar 100% sana y tengo q tomar complementos alimenticios toda mi vida si de esta manera no contribuyo con ese negro negocio.
@lunitaaa93 He dicho veganazi, los veganazis son esos tarados que exterminarian a la humanidad con tal de proteger a sus amigas las vacas. Los veganos que no intentan reescribir la historia y la biologia para defender sus ideas me dan igual.
#45 #45 xivixcorex dijo: #43 @5ht llevo 6 años siendo vegano, y recientemente me hicieron análisis y la tengo perfecta, no se cuanto mas hay que esperar... ya me lo diréis cuando tengas el colesterol por las nubes :)@xivixcorex Claro! puedes esperar unos diez años MÍNIMO. En el hígado tienes reservas para aguantar. Y mientras no tengas ninguna enfermedad, perfecto, te irá bien. Imagino que además eres joven, verdad? Y sobre todo porque no eres mujer y no te quieres quedar embarazada, ni tienes problemas de amenorrea...
Pero cuando tengas algo serio, serio de verdad, me lo dices tú, vale? :)
Ah por cierto, te aclaro una cosa: no es necesario comer carne todos los días para una dieta equilibrada. Ni ser vegano te asegura tenerla tampoco.
IMBEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEECIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIL.
#66 #66 igobel dijo: #3 @pretherox Una persona vegana también es omnívora, el hecho de no consumir carne no hace que dejes de ser omnívoro. Llega un momento en el que es deprimente ver cómo la gente habla basándose en ninguna fuente creíble. Que hayas crecido escuchando "hay que comer de todo", "necesitamos la carne para sobrevivir", no lo convierte en absoluto un argumento razonable para defenderse del veganismo, una dieta vegetariana estrica bien planificada es completamente saludable http://www.unionvegetariana.org/ada.html . Y esto lo respalda la Asociación Británica de Dietética, la Sociedad Argentina de Nutrición, la Asociación Dietética de Nueva Zelanda y otras tantas y tantas de asociaciones. ¿Sabes cuál es el mayor exponente en la contaminación ambiental? El sector ganadero...1/2@igobel Eso, claro que sí, y no las grandes empresas de minería, de fundición de plomo o curtidos.
Lo que más contamina en este mundo son las vacas.
#100 #100 fernandenciadragonball dijo: #40 @xivixcorex
#49 @meee82
la vitamina B12 se genera naturalmente en el aparato digestivo humano, la que viene de la carne animal ya fue procesada por ellos y es de tan mala calidad que no nos sirve de nada :P@fernandenciadragonball Ni los hongos, ni las plantas, ni los animales pueden producir esta vitamina. Solo las bacterias y las arqueobacterias tienen las enzimas necesarias para su síntesis, no obstante muchos alimentos son fuente natural de B12 debido a la simbiosis bacteriana.
En última instancia, los animales debemos obtener la vitamina B12 directa o indirectamente de las bacterias, estas pueden habitar una sección del intestino que es distal a la sección en donde es absorbida. Es por esto que los animales herbívoros han de obtener la B12 de las bacterias alojadas en su rumen o, si se da la fermentación del material vegetal en el epigaster; por ingestión de las heces cecotropas.
Fuentes de B12: https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002403.htm
#114 #114 jonsnowisabastard dijo: #103 @lunitaaa93 He dicho veganazi, los veganazis son esos tarados que exterminarian a la humanidad con tal de proteger a sus amigas las vacas. Los veganos que no intentan reescribir la historia y la biologia para defender sus ideas me dan igual.@jonsnowisabastard Tú eres tonto
#119 #119 igobel dijo: #114 @jonsnowisabastard Tú eres tonto@igobel Tampoco hace falta insultar, algunos no tenemos acceso a material tan privilegiado como un vídeos de 8 minutos en youtube diciendo que los humanos son herviboros y tenemos que conformarnos con estudios biologicos y arqueologicos. Como envidio vuestras infinitas fuentes de sabiduría otorgadas por los dioses ¿quienes son unos pobres cientos de miles de científicos para contradecir a un genio como tu?
Mentira el brocoli solo tiene el 3% de proteínas, las espinacas menos del 3%, coliflor menos del 2%, y asi con todo, es una enorme mentira este cartel
FALSO, soy cocinero titulado, y entre otras cosas dentro de los estudios que ize de cocina hay un curso de nutrición, solo por poner un ejemplo del cartel una coliflor tiene al rededor de 2 gramos de proteína, 92 gramos de agua, 3 gramos de hidratos, 2 gramos de fibra y 20 de calcio, cifras aproximadas de la porción comestible en un plato corriente de coliflor suficiente como para comer en una comida acompañado de alguna guarnición, por lo que sumemos, son 119 gramos digamos 120 y el que le pongo de mas se lo pongo a las proteínas para exagerarlas un 50% mas de lo que tiene el resultado final es 2,5% de proteínas frente al supuesto 40% que dice el cartel.
#3 #3 pretherox dijo: ¿Y los nutrientes que solo se encuentran en la carne no cuentan? a ver, vale que es bueno comer vegetales, pero también se necesita un poco de carne y pescado, que por algo somos omnívoros digo yo.@pretherox En realidad en las carnes no hay absolutamente nada imprescindible. Todos loos nutrientes necesarios los podemos encontrar en otras comidad ¿Minerales y vitaminas? frutas y verduras y otros ¿Calcio? En todos lados hay calcio, no todo el mundo es leche ;) ¿Proteínas? Legumbres. La única vitamina que los veganos no pueden obtener naturalmente (ya que solo se encuentra en riñones y carne) es la B12...LA ÚNICA.
Igual, el cartel es una mierda, está mal expresado. No soy vegana pero no quiero dejar que un cartel tal pésimo manche a los veganos y tampoco quiero que los únicos comentarios con positivos aquí sean los que insultan a los veganos. Si no están seguros INFORMENSE.
Saludos :)
#123 #123 friskundertale dijo: #3 @pretherox En realidad en las carnes no hay absolutamente nada imprescindible. Todos loos nutrientes necesarios los podemos encontrar en otras comidad ¿Minerales y vitaminas? frutas y verduras y otros ¿Calcio? En todos lados hay calcio, no todo el mundo es leche ;) ¿Proteínas? Legumbres. La única vitamina que los veganos no pueden obtener naturalmente (ya que solo se encuentra en riñones y carne) es la B12...LA ÚNICA.
Igual, el cartel es una mierda, está mal expresado. No soy vegana pero no quiero dejar que un cartel tal pésimo manche a los veganos y tampoco quiero que los únicos comentarios con positivos aquí sean los que insultan a los veganos. Si no están seguros INFORMENSE.
Saludos :)@friskundertale A mi me gusta la carne con vegetales :p
#120 #120 jonsnowisabastard dijo: #119 @igobel Tampoco hace falta insultar, algunos no tenemos acceso a material tan privilegiado como un vídeos de 8 minutos en youtube diciendo que los humanos son herviboros y tenemos que conformarnos con estudios biologicos y arqueologicos. Como envidio vuestras infinitas fuentes de sabiduría otorgadas por los dioses ¿quienes son unos pobres cientos de miles de científicos para contradecir a un genio como tu?
@jonsnowisabastard Soy el ÚNICO de aquí que ha respaldado sus argumentos con información verídica y vienes a decirme egocéntrico de forma sarcástica, genial, bien bien. En fin.
#102 #102 pucelafcb dijo: #45 yo como carne y tengo el colesterol prefecto...Y ahora te pregunto: yo como hago mucho deporte tengo que ingerir unas 3500 calorías diarias como lo hago Si me quitas la carne y el pecado? Iluminame.@pucelafcb Arroz y pasta con verduras y muchas frutas, por ejemplo...comiendo carne recibes calorías, pero también grasas que no necesitas!
#125 #125 igobel dijo: #120 @jonsnowisabastard Soy el ÚNICO de aquí que ha respaldado sus argumentos con información verídica y vienes a decirme egocéntrico de forma sarcástica, genial, bien bien. En fin.@igobel Guaaaaaaauuu, un enlace de unionvegana.org (fuente super fiable y super neutral) y otro a una pagina que habla de como la ganaderia es perjudicial para el medio ambiente, cosa que todo el mundo sabe porque incluso se habla de ello en las escuelas ¿te crees que has descubierto el fuego o algo?
¿Quieres saber que es lo mejor? Que tu has dicho en un comentario que SI somos omnivoros, que es basicamente lo unico que yo he dicho en los comentarios de este cartel. Yo mismo he dicho que los veganos que acepten los hechos, es decir, que somos omnivoros, me dan igual, he criticado a los que contradicen a la ciencia mas basica. Pero nada, tu coges e insultas, pues un aplauso chaval.
#27 #27 aivaiva dijo: Seguro que la proteina de la espinaca es exactamente igual que la del vacuno. Segurisimo vamos. Que haya cientos de proteinas diferentes no importa. Si comes espinacas estas alimentandote igual que si te comes un chuleton.
De momento, un vegano, para no tener carencias fisicas, tiene que tomar pastillas con suplementos de origen mineral (Hierro, Fosforo, Calcio...). A mi eso si que me parece antinatural, pero bueno... Ellos por un lado y yo por otro. Todos felices.@aivaiva este comentario es un poco desinformador...las proteínas son las mismas, pero lo que importa es el valor biológico, y eso es diferente...
Un vegano no necesita suplementarse como crees, por que TODOS los alimentos te proporcionan los nutrientes que dices....de verdad, informarse un poco antes no cuesta nada hoy en día!!
#55 #55 carlosjfort dijo: #52 @elmariete00 Hombre, si te dicen que para ciertos nutrientes hay suplementos, ya están reconociendo que la dieta es deficitaria, ya que una dieta equilibrada no necesita suplementos.@carlosjfort Efectivamente
#80 #80 xivixcorex dijo: #60 @cansinos algunos si serán "chupiveganos" posturas, pero otros no y es ofensivo que todo se meta en el mismo saco, para mi creo que no es una moda, mas que nada por que lleva desde los años 40 siendo algo cada vez mas común, sin hablar de hace siglos, que por ejemplo los gladiadores eran alimentados como vegetarianos!@xivixcorex Evidentemente, hasta mediados del siglo XX la carne era un producto al que no todo el mundo tenía acceso. Para qué iban a desperdiciar un producto relativamente de lujo, con gente que tenía tantas papeletas de morir a corto o medio plazo?
#126 #126 xivixcorex dijo: #102 @pucelafcb Arroz y pasta con verduras y muchas frutas, por ejemplo...comiendo carne recibes calorías, pero también grasas que no necesitas!@xivixcorex La grasa, en su justa medida, es tan necesaria como cualquier otro nutriente. Hay vitaminas que solamente son solubles, y por ende asimilables, en lípidos. Y tampoco hace falta que comas chuletones todos los días, puedes comer carnes más magras, con menos contenido en grasas. Tampoco hay que olvidar los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en grandes cantidades en el pescado azul, y que te protegen de desarrollar patologías cardiovasculares. La carne y los alimentos de origen animal hay que tomarlos en cantidades en su justa medida para asegurar una dieta equilibrada, pero hay que incluirlos en ella si de verdad quieres alimentarte bien.
#131 #131 condensador_de_fluzo dijo: #126 @xivixcorex La grasa, en su justa medida, es tan necesaria como cualquier otro nutriente. Hay vitaminas que solamente son solubles, y por ende asimilables, en lípidos. Y tampoco hace falta que comas chuletones todos los días, puedes comer carnes más magras, con menos contenido en grasas. Tampoco hay que olvidar los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en grandes cantidades en el pescado azul, y que te protegen de desarrollar patologías cardiovasculares. La carne y los alimentos de origen animal hay que tomarlos en cantidades en su justa medida para asegurar una dieta equilibrada, pero hay que incluirlos en ella si de verdad quieres alimentarte bien.@condensador_de_fluzo en nueces y frutos secos también tienes ácidos grasos omega 3 y 6 también...
El pescado también tiene grandes cantidades de mercurio, debido a como están los mares....
Yo llevo siendo vegano hace 6 años y estoy perfecto, te puedes alimentar igual de bien o mas sin productos animales....y no lo digo yo, lo dice la universidad de Oxford!
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2 abr 2016, 01:17
Una cosa es calcular la cantidad de proteinaz y otras lo que esas proteinas nos aportan. No es lo mismo 20 gramos de proteina de los huevos q el del brecol por ejemplo